jueves, 26 de agosto de 2010

La dieta Pornográfica y otras locuras

Cada día más personas se entregan a dietas extravagantes de dudosa eficacia. La mitad abandona antes de un mes. Basta con ojear el repertorio de las dietas más requeridas para entender los disparates de la delgadez. Mientras unos cuentan las calorías, otros cuentan las veces que mastican un pedacito de alimento. Podría llamarse la dieta del hartazgo, más por aburrimiento que por empacho. Fue idea de Horace Fletcher, también llamado “el gran masticador”, que vivió en el siglo XIX.
Unos vuelven los ojos a la edad de las cavernas: carne roja, pescado, vegetales crudos, fruta y raíces. Otros se inspiran en la Biblia para componer sus menús. Don Colbert, autor de Qué comería Jesús, propone excluir los alimentos procesados, y el pastor George Malkmus invita a probar la dieta del Aleluya, inspirada en el Génesis: el 80% de los alimentos deben ser crudos.
¿Qué precio estamos dispuestos a pagar por la delgadez extrema? En España, unos 2.000 € anuales. La Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas, AESAN, calcula que casi la mitad de los tratamientos son falsos, y en uno de cada tres casos las pérdidas son poco saludables.Adelgazar es el sueño del 40% de la población. De ahí a formar parte de la generación dieters (se pasan la vida probando dietas) hay un paso, y a veces es traicionero. Hay a quien se le va de las manos y consigue un tipito de muerte, en el sentido literal. A continuación un repaso por algunas dietas "raras"

Un piercing en el oído

Una moda que nació en Estados Unidos, al parecer en un intento de emular la acupuntura, y pretende hacer creer que una grapa en el oído interno controla el apetito. Varios estados la han prohibido por las infecciones que provocan. Sus defensores aseguran pérdidas de 2 a 4 kilos por semana.

Nutrirse del sol

Siguen un viejo precepto hindú: “La comida y el agua no son necesarias para mantenernos con vida; el cuerpo humano puede sobrevivir con aire, sol y fuerza de voluntad”. Un grupo de europeos siguió la dieta del sol y al poco tiempo sufrió deshidratación grave.

Un plátano al día

Disparó el precio de los plátanos en Japón después de que un ciudadano publicara en MySpace su experiencia con esta dieta, que propone un desayuno a base de bananas y un vaso de agua o de leche caliente. Los que la han probado dicen que por lo menos es sabrosa.

Comerse un pintalabios

Basada en una barra de labios rica en citrimax, un extracto de una hierba de origen indio rica en ácido hidroxicítrico. Supuestamente, esta sustancia inhibe el apetito y la producción de grasa del cuerpo.

El porno que nutre

La dieta del semen, o “del jugo de hombre”, la ideó la actriz porno Kim Kelly. Tres cucharaditas diarias de semen, combinadas con trocitos de plátano y brécol. Seguirla durante un mes bastaría para mantener a raya el peso.

Manda huevos

Con este alimento como plato casi exclusivo, la dieta del huevo promete 10 kilos menos en dos semanas. La razón, según sus defensores, es que proporciona una mayor sensación de saciedad, y con ello se evita picotear.

Libres de colesterol

Tampoco tienen azúcar, ni carbohidratos. Los dietistas asiáticos recomiendan todo tipo de insectos. Hay 1.600 variedades, y con 100 gramos se cubren las necesidades diarias de minerales y vitaminas.

Paleodieta

Incluye carne, pescado, vegetales, fruta y raíces crudas, como en el Paleolítico. El resto de alimentos está prohibido.


El huésped glotón

Las larvas de Taenia solium adelgazan; el problema empieza cuando se alojan en los músculos, los ojos o el hígado en vez de en el intestino.

Tierra en palitos

En muchos países africanos creen que el “ampo”, hecho de tierra, tiene efectos analgésicos y también ayuda a mantener la piel tersa.

Comida ‘arco iris’

En la dieta crudívora se ingieren frutas y verduras de temporada, semillas germinadas y frutos secos.

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